调研报告有助于提高决策的透明度和可信度,调研报告是调研成果的有力印证,也是对调研过程的完整概括,下面是品读360小编为您分享的实习调研报告7篇,感谢您的参阅。
实习调研报告篇1
算起来,我在国湘大酒店已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手。不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解。
附表1:国湘大酒店餐饮部工作时间表
9:30――10:30 集合,打扫包厢卫生
10:30――11:00 午饭时间
11:00――2 :00 工作时间
4:30――5 :00 晚饭时间
5:00――8 :30 工作时间
刚来的时候,比较辛苦,因为还需要培训(8:00――10:00),学习相关的一些理论知识和基本操作,如:铺台布,摆台,折花……像我初涉这行业,可以说是"现学现卖",肯定少不了闹笑话,例如摆十人台位,我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏(同事)说,你再仔细数数看。我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白无故多两套出来!
从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的"米虫"。拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求。现在,这些事情成为我每天生活的一部分,总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺自豪的。
餐前的准备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能达到不错的效果。
铺台布是我最喜欢做得事情之一了。渔翁撒网式,推拉式,抖铺式是最常见的3种铺台布的方法。我用得最多的是推拉式,换下脏兮兮的台布,拿上一块干净的白色台布,稍微整理一下,然后"哗"地一声甩出去,台布如在半空中搭起一座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了。我是练了好久,才练成一次就把台布干净利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回报"!
折花,一件我认为很艺术的事情。一条普普通通的餐巾(必须是正方形),经服务员的手稍一摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶……餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污能力较差。国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾,所以定型性差了点,折出来的花效果不是很好,总有点摇摇欲坠的感觉。
象现在淡季,有客人的时候,自然为客人服务;没有客人,那可就不轻松了,因为为客人服务的时候还能走动走动,可没有客人时,就得站台(站立迎客),动不动就是好几个钟头,一天下来,感觉脚都不是自己的了。
我的观点是,一个好的酒店,除了要有响应的设施外,好的服务也是必不可少的。而人与人的交流和相处又是最难的,东西它不会动,不会跑,只要多练习几次,就有一定的成果。可面对不断变化的客人,挑战就大多了。邵阳的客人是出了名的难伺候,如果我能够在这里从容地面对客人的刁难,那么这个月的实习可以说没有白费。
实习调研报告篇2
调研报告的写作者必须自觉以研究为目的,根据社会或工作的需要,制定出切实可行的调研计划,即将被动的适应变为有计划的、积极主动的写作实践,从明确的追求出发,经常深入到社会第一线,不断了解新情况、新问题,有意识地探索和研究,写出有价值的调研报告。下面是小编为您带来的是大学生实习社会调研报告模板相关内容,希望对您有所帮助。
这已经是我迈入广东学院后的第三年了,三这个数字,既代表了我已经在这个学校学习已经有三年了,又代表我快要离开这个学校了,也代表着,我们实习的时间到了。很多学校都很积极的鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面是为了让学生把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面是为了让学生积累工作经验对日后的就业大有裨益。我们学校也不例外,特别是作为类的院校,我们的实习,在刚开学的9月份就热热闹闹的行动起来了。现将这次实习社会调研报告的具体情况作如下介绍:
实习学校及对象:佛山市顺德区龙潭小学,一、二年级的学生;
实习目的:为了让一、二年级的学生学会英语课本unit1~unit3的内容,在符合教学大纲的前提下,进行教学,让一年级的学生会说,会读;让二年级的学生会说,会读,会写;
实习内容:帮助班主任的日常工作及完成平常的教学任务
实习时间:20xx-9-15~20xx-10-26(为期6个星期)
实习对象分析过程:
在实习刚开始的第一个星期里,我并未贸然进行实质性的教学活动。因为古人有云:“知己知彼,百战不殆。”故我首先向各个班级的班主任和英语老师做了一个比较详细的了解,目的是了解他们的品德(包括平时的纪律,上课的情况等)和他们的学习情况(包括他们对新知识的吸收能力,记忆力的强弱等)。因为我一共要教4个班,所以花了好几天的时间去“认识”各个班的“习性”。现在,我对各班认识的基本情况报告如下:1)一年2班整体的学生的接受能力都很强,基本是一教就会的那种,但问题是比较容易忘记;2)一年1班的学生有很大一部份的学生不愿意开口说和读,虽然接受能力也不错;3)二年1班的学生是一帮老师最头疼的学生,不但上课喜欢捣乱而且不认真听。但无可否认的是他们都很聪明;4)二年2班的学生是全校公认的乖生班,接受能力强不用说,还很会配合老师。
实习过程:(以一年1班的一节公开课作为代表)
我利用了在教学法的课上学的技巧,开了一个头,warmingup就是一个rhyme,内容就是:anelephantcanwalk.walk,walk,walk.afrogcanjump.jump,jump,jump.afishcanswim.swim,swim,swim.aneggcanroll.roll,roll,roll.一边跟韵律读,一边做动作。(效果也不错,因为老师们都给了我肯定的态度~)接着就用直接法,拿着颜色卡,问学生们是什么颜色,再教他们这个颜色的英文应该怎样读。再叫他们跟读几遍。这样以后,就再做单词的巩固,把单词写在黑板上,让学生看着黑板,跟着我一起读单词~~目的是为了让他们更加熟悉他们所学的颜色的读法。
为了了解他们对这些颜色单词的了解程度,我会叫部分的同学来读单词,也用比赛的形式,让他们各个组比赛,看一下哪一组读得最好!同学们都很积极,也很配合。趁他们还是热情高涨的时候,我再利用这个机会,教新的知识。就是问题whatcolor?的用法和意思,还有它的回答是it’s(yellow等)。起初,他们都不是很理解它们的用法,后来,经过几次的展示以后,他们都能理解我的用意,也能在我问了问题以后,做出相应的反应~~
想缓解一下无聊的气氛,因为我发现他们的激情不再了,读书的时候没有了之前的热情,所以,我让他们看着多媒体给图片涂上相应的颜色。他们的激情突然又回来了,但,问题来了,他们有些同学没有带颜色笔,就胡乱的离开座位,到处走来走去~这样的场面,我是有料想到的~所以,我立即采取了措施,立即表示我的态度!“不可以离开位置!”他们听到我的“命令”以后,也很乖的坐回他们的座位~~安静的涂他们的颜色,就算是没有颜色笔的同学也会安静的去借~~
这样的程序,就一直延续到快要下课的`5分钟。在最后的5分钟,我就让他们回顾了一下,他们今天所学的单词,还有句型。
虽然今天上课的效果很不错,但还有不足的地方,就是在控制吵闹的时候,还是没有做到及时。
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