工作总结可以包括员工所面临的挑战和解决问题的方法， ，一份好的工作总结可以反映实际情况诚实地反映工作成果和挑战，以下是品读360小编精心为您推荐的员工餐年终工作总结优秀8篇，供大家参考。
员工餐年终工作总结篇1
转眼间9月的工作也即将结束了，回望这个月的工作，虽然因为各种节日的来临变得有些忙碌，但是对我个人而言，还是有不少的收获。
在这个月的时间里，虽然工作忙碌，还要在节日间和新老客户巩固关系，还要学习以及对国庆期间的销售活动做出准备。现在写总结的时间也是在忙碌间挤出来的。但是在这段忙碌的时间里，我自己的提升也非常的迅速，靠者节日的活动和对客户的宣传，业绩增长的也非常可观。以下是我对这个月工作情况的总结：
一、在客户挖掘方面
为了迎接9月的教师节及中秋节的到来，我们公司也积极的给出了许多的中秋折扣及活动，有了更多的吸引人的方案，我们也能在这段时间放开手脚的去对客户宣传。尤其是在中秋的这段时间，我们的客户以及业绩都有显著的增长。
对老客户方面我也积极的发布对老顾客的回馈活动，收到了不少顾客的回应。但是看着那些优秀同事们在这些天的增长量，我知道我还有很多的东西需要学习。
二、个人的学习方面
在工作的空余时间，我也积极的在学习这销售的心得和手法，也感谢那些优秀的同事们对我的帮助，虽然大家都很忙，但是我也从这些只言片语中学到了不少。其余的情况下我还是主要靠自己去书本上学习理论，加上自己的摸索满满进步，但9月的时间真的很忙，自己基本上是没有时间去实践这些新学的知识，只能不断的调整自己的状态，试着用前辈和领导教导的方式提高自己的成绩。
三、对10月的准备
9月的后半部分，我们也在积极的为10月的销售准备，开会、策划，一样忙碌的很。我也在积极的准备着在10月的销售计划，和同事们学习经验。在这个10月，我们也都给自己定下了突破的计划，希望自己也能趁着这机会突破过去的自己，达到更高的目标。
四、不足
对自己学习的知识还不熟练，经常导致在销售中思绪混乱，这是目前的致命缺点。这需要我加强对自己学习知识的运用，及时的摒弃没有意义的经验，强化自己擅长的技巧。在10月到来之前，我一定要做好充分的准备，虽然只剩仅仅几天，但也要努力的做到最好，祝愿自己在下个月拿个好成绩!
员工餐年终工作总结篇2
在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下：
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把xx酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项，x年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对性的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，x月份至x月份大部分xx会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议xx份。
20xx年x月份我到酒店担任销售部经理。
20xx年x份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解xx酒店。
同时在这一年里我们接待了xx多家摩托车公司，xx电器，xx公司，xx大学，xx与xx国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的`酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1、对外销售需加强，现在我们散客相对比较少。
2、对会议信息得不到及时的了解。
3、在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。
4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。
员工餐年终工作总结篇3
一年的工作就要结束了，这是一个很好的一年，在这一年里，我们全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。现总结今年酒店的工作如下。
一、酒店存在不足
服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。
设施设备不尽完善。管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐；二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”；三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。
二、工作成就
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施，增加了营业收入。管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。
三、与时俱进，提升发展
酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长
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