个人工作计划安排8篇

时间:2023-02-12 作者:Indulgence 策划书

我们在写工作计划的时候一定要量力而行,只有制定好工作计划,我们才会在工作中感到更加充实,品读360小编今天就为您带来了个人工作计划安排8篇,相信一定会对你有所帮助。

个人工作计划安排8篇

个人工作计划安排篇1

作为一名食堂厨师,我的思想作风、个人素质和专业水平都有了进一步的提高。虽然在工作中取得了一些成绩,但是在以后的工作中会继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责的做好所有的工作。我期待着新的一年。

以下是我新学期的工作计划:

第一,认真做事,诚实做人

不管天气是暖是冷,我们都自觉克服困难,严格遵守幼儿园厨房工作的规定,认真做好本职工作,绝不轻视洗漱。也许,在某些人眼里,我的工作微不足道,但我觉得,既然幼儿园的领导相信我,把这份工作交给我,我就对得起幼儿园,对得起家长,对得起孩子。做一个诚实守信的人,做一个诚实的人,做好本职工作,让父母满意,让领导放心。

第二,勤勤恳恳不计较得失

众所周知,厨房工作和当老师不一样,需要很高的文化素养、口才和专业技能。厨房工作主要是细心细致。我觉得自己要肯努力,要有奉献精神,所以工作中从不挑三拣四。服从领导安排,和同事呆在一起,总能节省时间,提高效率,保证工作质量。

第三,高度重视健康安全工作

1、采购验收取样、浸泡清洗消毒操作良好。

2、精心做好消毒工作,餐具做好一次消毒。并做好消毒记录。

3.每周彻底清洁厨房一次,确保干净无污染。

4.保证孩子每顿饭都是热腾腾的,营养搭配,让孩子吃好,家长放心。

5、搞好厨房卫生,做好生熟分离。

6.时刻注意燃气和电力的安全,杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全、卫生和管理直接关系到孩子的健康和幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我会继续探索实践,总结反思,将食品卫生纳入日常重点工作,使各项工作更好的完善。

个人工作计划安排篇2

伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾--年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层晋升为十一分店风味餐厅的。在这里,我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。

现在我将一年的工作计划如下:

一、经营状况

十一风味餐厅9月1号试营业,3号正式营业。

二、经营方面

我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占75%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,9月下旬、10月初其他档口有所调整:1档营业额偏低,由我协助改为零点小炒,现炒现卖,起到了很好的效果。1档调往4档。1档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200——300元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由9月初的1100——1200元升到1500——20xx元。4档调整后,营业额由1600元上升到了20xx元左右。

为了解决配菜员工不足的问题,把6档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作,营业额基本稳定。

小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。

调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种8种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。

三、质量方面

作为厨师长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。

个人工作计划安排篇3

时光飞逝,转眼间年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于年11月正式到宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种.种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。

争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。

营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种.种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。

现将年工作计划汇报如下:

一、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

二、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

三、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

四、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

个人工作计划安排篇4

一、指导思想:

学校人事档案工作是学校的一项基本职能,它是学校工作必不可少的组成部分,是学校各项活动、管理工作的真实反映和重要的果,是体现一个学校办学成果的重要依据。学校的人事工作关系到学校的荣誉、发展,关系到全校教师的切身利益,是学校正常有序开展工作的坚强后盾。

为进一步规范学校档案、人事工作管理,体现学校档案、人事工作的重要地位,使我校的档案、人事工作再上一个新台阶,特制定如下工作计划。

二、具体工作:

(一)完善管理制度,规范管理程序。

1、加强和完善档案管理工作,及时完成资料分类归档,完善档案查看制度。实行档案资料工作集中统一管理。

2、协助学校领导完善用人制度工作。根据新劳动合同法的相关精神,本学期继续协助校领导完成全校教工和临时用工人员的聘用合同签订工作及职称评聘工作,建立并完善考评制度,正确进行绩效考核和人才评价,做到科学、公正,公平。合区局人事科传达的会议内容学习教师专业技术职务评聘政策与当前的考核操作技能方法,做好年末每位教师的年终考核。

(二)人事管理制度化、规范化。

随着事业日新月异的变化,人事改革的不断深入,学校的人事工作要求工作人员工作做得细、做得实。由于教师的调进调出等教师的流动以及带来的一系列问题,更要求人事干部要有高度的责任心,从学校的整体利益出发,做好学校的各项人事工作。人事干部要为学校、教师的人事问题根据学校

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