在写好工作计划之后,我们必须依据其中的步骤开展后续工作,为了让自己的工作效率能够提升,我们都是想要进行工作计划的制定的,下面是品读360小编为您分享的上月工作计划总结5篇,感谢您的参阅。
上月工作计划总结篇1
一、营业状况
1、x月1日—x月30共计营业额约为-万元。
2、主要婚宴为。
(1)x月1日18桌标准-元。
(2)x月24日36桌标准-元不标准计算婚宴营业额为-万元左右。
3、其它消费为-万元,平均日消费为x万元。
4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。
5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。
二、员工工作情况
1、员工积极性始终欠佳。
2、员工工作意识不够。
3、员工缺乏对用餐顾客的热情度。
4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒。
三、管理调整情况
1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员
2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。
3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如
(1)员工本性难改的问题采取了换人措施。
(2)实行跟包服务。
(3)做员工思想工作。
4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。
5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。
四、对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢不到位.关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。
下月工作计划
1、加强服务培训(见培训计划)。
2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办。
3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。
4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作。
5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。
6、配合酒店做好淡季营销工作。
上月工作计划总结篇2
经过酒店工作中的付出似乎令餐饮部的发展陷入了难以突破的瓶颈,但这也意味着稍作规划便能够通过明年的努力让餐饮部工作获得重大的进展,所以尽管此时的停滞不前显得有些可惜却也是为了在沉淀中寻求突破的契机,在积累经验的同时自然也要制定好餐饮部的工作计划从而为酒店的经营贡献更多的力量。
鉴于明年需要对酒店餐饮区域进行扩建的缘故需要提前搭建临时的工作地点才行,毕竟部分不习惯在外用餐的客户往往都会将酒店餐饮部当成自己的首选,所以在确保工程质量的情况下也不能够落下平时的餐饮工作才行,因此明年我们会搭建出临时的餐饮区域并在不影响酒店整体服务的情况下做好餐饮工作,尽管这个过程比较艰辛却可以在原址扩建成功以后获得更大的发展空间,而作为餐饮部员工的我主要是做好酒店客户的服务工作以防对方因此感到不满,另外可以考虑在扩建期间对酒店菜肴予以打折服务从而换取客户的体谅,实际上若是能够等到餐厅扩建成功势必能够将获取的信誉转化为相应的客流量。
重视餐具的清洗与消毒工作并维护好用餐区域的干净整洁,为了让客户对酒店提供的菜肴感到放心自然需要做好相应的清洁工作才行,尽管以前并未忽视这方面的工作却也需要继续得到加强才能够提升部门工作人员的能力,哪怕是为了酒店的整体经营考虑也不能够满足于目前的工作状态以至于停滞不前,所以无论是餐具还是餐车都要将其清洗干净并在客户的需求下送餐到房,而且在客户数量较多的时候也要处理好餐桌区域的油污以免让对方产生反感的情绪。
对采购的食材进行质检以免让不合格的菜肴流入客户的餐桌上,由于酒店是以服务为主的企业则意味着些许的污点都可能影响到整体的经营状况,所以我在明年的工作中应该重视食材的质检工作并确保菜肴的安全性才行,无论是进货渠道还是采购流程都要保持关注才能够在问题产生的时候及时将其解决掉,毕竟作为餐饮部员工应当要为客户的用餐安全提供保障才算得上是为酒店的发展提供帮助。
计划虽然比较粗浅却包含着我对餐饮部工作的重视以及酒店发展的热爱,而我也会怀抱着这份对餐饮事业的期待投入到明年的工作中去,希望届时能够发挥出较好的水平从而使得酒店餐饮部的工作呈现突破瓶颈的趋势,哪怕这个过程比较困难也要履行好餐饮部员工的职责从而为酒店的经营做好服务工作。
上月工作计划总结篇3
为了遵守财务制度,结合安徽亚能电力建设有限公司自身特色,制定本年度出纳工作计划。
1.出纳工作是财务工作中重要的对外服务服务窗口,是整个财务的前台反应,小出纳,大服务,xx年要使服务更上一个台阶。
2.搞好资金收支,资金是保证一个公司运行的新鲜血液,在银行不允许借贷的情况下保证足够的资金是尤其重要的,要根据科学的指标测算出合理的资金留存数,做到既不耽误生产,又使多余的资金保值增值。
3.现金和银行存款日记账序时登记,日清月结。逐笔序时登记现金和银行日记账,保证反应及时,不透支,银企相符。同时建立电子档一份。
4.做到网上银行及时查账,早上上下班及下午上下班各一次,及时去银行提取回单,保持与银行正常沟通。
5.做到大额额资金使用心中有数,搞清资金使用去向及原委,现金提前予约,转账支付正确,费用最小化,支付及时化。
6.出纳一岗两人,登记银行及现金账一人,并保管财务专用章,另一人编制内部账,保管法人印鉴,付款时对外出纳根据审核批准的支付单填写支票或付款单到内部出纳处登记盖章,要用章及时签字,每周与内部出纳核对一次账务,保证正确。
7.服从公司总的财务安排,进行其它不与出纳岗位相抵触的财务工作。
8.加强业务学习,每周周记一篇,每天登记工作流水账,一本已完成工作与未完成工作笔记。
9.妥善保管恒源、亚能及天瑞各类支支票,做到付出登记使用票号、类型、金额及用途。
上月工作计划总结篇4
一、xx月份工作小结
1、调解因s214省道引起的水利、道路、田边角矛盾纠纷2次。
2、土地确权第二轮公示已完成29个村民组进组公示核对工作,目前农户签字按指模工作已完成96%。
3、完成蒋家自然村塘坝扩容3个。
4、调解土地确权农户纠纷13起,目前已调处8起。
5、扎实开展xx月村清洁工程自查工作。
6、完成廉政文化进农村迎市查工作。
7、完成上报危房改造资料22户,抗震加固5户。
8、完成县老龄委对我村老年协会建设检查工作。
9、完成为民服务中心政务办件量2795件,邮政办件量7件。
10、完成66户,99人扶贫户调查录入工作。
11、完成我村团员信息统计700人上报工作。
12、完成村干部参加城镇职工养老保险6人资料上报工作。
13、对我村辖区安全检查,希望桥护栏已腐蚀,存在安全隐患,街道新建桥因坡道陡,对行人存在严重的安全隐患。
14、完成群众满意度四类对象119人,已入户见本人65人,电话联系本人51人,尚未联系3人,已宣传116人,政策完全知晓116人,满意人数116人。
15、配合镇美好办进行垃圾中转站选址工作,目前中转站已在建设中。
16、完成上报两节慰问困难党员名单工作。
17、完成发布宣城农商平台特色产业信息2条。
18、完成我村侨情上报工作。
19、完成年度会计年报工作。
20、做好元旦小长假工作安排。
21、完成镇计生办对我村计生检查工作。
22、我村根据目标管理考核细则,逐一自查,目前党建、
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