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实训的工作心得体会篇1
终于等到了实训的时候了,很早以前就从学长学姐那里打听到了大三的上半学期有实训,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实训并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实训,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是西湖区的一家酒店——xx酒店,这激发出我想好好了解一下这所饭店的欲 望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
我首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛劳的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的`要做好思想预备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说——“辛劳!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源治理中最要害的一环,在员工的印象中,自己的工作就是天天服从领班的下达任务,随时预备着服从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且天天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人究竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,天天除了干活还是干活,委屈得要算是脚了,天天9小时的站立使得双脚产生了严重抗 议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
明天就要结束为期一个月的实训生活了。回想这次在酒店实训的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实训生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一。
实训的工作心得体会篇2
由于学校领导的高度重视以及实习企业单位的大力支持,在20__年12月15日到28日两个礼拜期间进行了实习活动。在全体师生的共同努力之下,这次实习取得不错的成绩。当然其中也出现了一些问题。总体来说,这次的实习是非常有意义的!
一实习基本情况
1实习时间
2实习地点
(1)江西省___有限公司
(2)江西省___公司
3实习内容
(1)了解企业的基本情况(企业的创建和发展史,企业的主要生产经营活动,企业的目前的管理状态以及企业的发展目标和前景。)
(2)了解企业的管理方式和方法,企业的财务管理理念和财务管理方针
(3)了解企业的主要生产过程和供应流程
(4)了解企业的主要产品和市场
4实习人数
(1)实习学生20__届财务管理专业四个班的133名学生
(2)实习指导老师两次不同地方的实习分别由两名老师带领
5实习形式
根据学院教务处的要求,为了便于管理,财务管理四个班分两批去实习单位实习。在企业相关人员的带领和指导下参观企业的生产车间,由企业的管理人员以坐谈会的形式向实习学生介绍产品的生产流程及企业的发展概况等相关知识。
6实习成果数据统计
收到学生实习报告133份
受到学生实习日记1064篇
二实习表现与效果
1实习表现
总体来看,同学们都能够严格按照实习的基本要求,保质保量地完成各项任务,较好地做到了理论与实践的有机结合,受到实习单位的较好评价。在实习过程中,绝大多数同学积极参与实习的每一个过程同时认真完成实习日记,撰写实习报告。通过参观生产车间,间接地了解企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高。
在实习过程中,指导老师们在整个实习过程中尽职尽责,对保证实习质量起到了重要作用。
(1)实习开始时,老师们深入学生和实习单位,阐明实习大纲及实习计划内容,明确实习目的和要求。
(2)实习过程中,结合实习单位的具体情况,帮助学生学会具体地分析问题、解决问题,学会深化专业知识,用专业知识指导实践,
(3)实习结束后,老师们检查学生实习工作日记,掌握实习情况,督促学生认真完成实习报告,并认真做好学生的实习成绩考核及评定工作。
2实习效果
较好地实现了理论与实践的有机结合,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了学校教学的实践任务。也为以后就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
三实习改进建议
1加大教学改革力度
通过实习,我们了解到在校期间所学知识一方面总量偏少,另一方面又存在与实践脱节现象。为此,必须改变传统的教学方法和观念,紧紧以社会需要为导向,及时更新教学内容,力求实现理论与实践最大程度的衔接。
2增加实践环节
一个普遍反映的问题是,同学们认为此次实习根本没有深入专业知识并且没有真正参与社会实践,所以增加社会实践环节,是实现财务管理业人才培养目标的重要途径,建议学校把专业性社会实践纳入教学计划。
四实习体会总结
在这次的实习中要引起重视的,就是美国金融危机的巨大影响。无论是瑞丰生化企业还是中核铜业都不同程度的受到美国金融危机的影响,两者中,铜业受到的冲击更为严重。铜价连续狂跌使得人心惶惶。从中我们深刻的领悟到一些道理!
1机遇与挑战并存
任何一场经济和市场的收缩都意味着行业的重新洗牌和重组,也就意味着一些企业的更大发展。以其说是挑战,不如说是机遇。在危机面前,勇敢地面对,用智慧去化解,然后抓住机遇,更加健康地生存。一个企业要禁得起挑战,把挑战化成机遇,使企业在市场立于不败之地。
2重视实践
虽然我们只是参加了短短的两个星期的实习,但在这实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。做财务管理工作,如果仅仅是学书本上的知识是远远不够的,工作的经验是及其重要的。实际工作过程中的各种问题不是书本就可以解答的,它需要灵活的应用能力,把所学知识应用到实践当中去。可以说没有实践的学习是非常狭隘的,也是不利于财务管理工作的。所以同学要重视实践。
3树立目标
在实习之前,还没有特别地意识到确定自己的目标有多么地重要。在实习中,我们亲眼目睹了金融危机给企业带来的影响。这不得不引发我们深思。目前
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