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摘要：在国家精准扶贫政策的大力支持以及县、镇领导的重点关心下，苗香梨以及杨梅有着极大的发展潜力。其产业化发展具有一定优势，由于受到基础条件、发展要素、栽培技术等因素制约，仍存在不足之处。本调研从调查城步苗香梨和杨梅种植合作社栽培植株存在的问题入手，提出可行的发展对策及建议，为城步苗香梨和杨梅产业的发展提供一定思路。
关键词：苗香梨杨梅城步产业化保鲜技术可持续性发展
经过在城步为期数天的实地走访与调研，我所在的规划设计组认识到城步县有着得天独厚的自然优势及物质资源，然而，却不难发现这里仍面临着植株专业栽培，科学管理，农民知识技术缺乏的问题，为了进一步提高经济水平，改善人们生活质量。“20xx年湖南农业大学园艺园林学院赴城步县暑假社会实践”成员对苗香梨以及杨梅的栽培管理情况进行了考察调研，现将调研情况报告如下。
一、城步县苗香梨及杨梅产业发展现状与优势
（一）苗香梨发展现状
白岩山村2011年开始大力引导村民以土地入股，种植苗香梨340亩，成立了苗香梨专业合作社。一方面，该镇大力宣传惠农政策，引导贫困群众主动参与扶贫开发；另一方面，鼓励农户参加合作社，给予百姓品种引进、栽培试验、技术普及、基地建设以及销售方面的帮助，仅2015年，专业合作社便为每户种植户提供了210元/亩的有机肥资金。并在同年，白岩山苗香梨实现亩产2000斤，总产值40余万元，为23户精准扶贫户带来每人每年1200元的分红。
开始发展至今，白岩山村一直采取“基地+合作社+农户”的工作模式，严格遵循“五个统一”，即统一良种、统一购药、统一验收、统一标识包装、统一销售。同时，通过利用高产品种梨授粉提高产量。目前，白岩山村苗香梨已成功注册商标南岭苗香梨，完成总投资4000多万元，建成连片开发基地5个，最大基地面积500多亩。
（二）大木山杨梅发展现状
大木山村位于城步白云湖景点旁边，村内古木参天，生态良好，现有居民88户460人。在儒林镇委政府指导下，该村于2002年引进杨梅种植，全村所有农户种植杨梅面积达500余亩，人均30至40棵。其中，包括了浙江“荸荠”乌梅、靖县“木洞”乌梅、“东魁”乌梅等几个优良品种，预计全部进入丰产期后，该村人均可增收3至4万元。
在大木山村杨梅树随处可见，年产量20万至30万斤。大木山杨梅以特有的香气浓重、色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、营养丰富而著称，在县委县政府的大力支持下，大木山杨梅基地联手城步天元木业，通过电商平台解决了销路难的问题，大木山杨梅已经成为村民们的致富金梅。
大木山村的杨梅个大汁多味甜，深受消费者喜爱。今年5月以来，在县妇联、团县委等驻村帮扶工作组大力扶持下，该村对产品外包装进行了改良，同时利用县内三大微信平台广为宣传，大力推进乡村休闲旅游和农家乐发展，做大做强了大木山村“杨梅经济”。自6月9日开摘以来，每天销售在3000公斤以上，每斤销价12元，预计今年杨梅产量可突破4万公斤，仅此一项就可为村民带来收入近百万元。
二、城步县苗香梨和杨梅产业发展优势
（一）苗香梨和杨梅自身优势，利于产品开发
1、苗香梨具有清纯香甜、水份足、口感好、质地美观、耐储存、抗氧化、绿色高山环保等优点，特别是其在常温下采取自然收贮能保质6个月以上的独特品质，是其它水果所不能比拟的。另外，它培植时间短、见效快、经济效益高，市场价位在8元/公斤左右，迎合了在高寒山区发展绿色高效农特产品的市场需求，逐步实现人们的致富需求，具有广阔的发展前景。
2、杨梅作为我国南方的特有水果，具有很高的药用价值，其含有抑制肿瘤细胞生长的抗癌物质，叶、仁、果实、皮均可作为药材；还具有很高的食用价值，其富含氨基酸、维生素、矿物质、果糖、蛋白质等营养质物，果味酸甜。
（二）生态环境优越，供农业发展的自然资源优良
城步县位于湖南省西南部，山川秀丽，溪河纵横，土地肥沃。境内崇山峻岭，溪河纵横，地势南高北低，形成东、南、西三面层峦叠嶂，北面丘岗疏落，北部与中部连成狭长平缓地带。县内有1000米以上的山峰657座，大小溪河816条。全县平均海拔696。8米。全年日照时数在1134。6-1601。5小时左右，年平均气温为16。1℃，年平均降水量1218。5毫米，相对湿度年平均在75-83%之间，年平均有霜日数为17。1天。境内除盛夏与初秋盛行偏南风，主要风向为偏北风，年平均风速2。3米/秒。由于森林植被和复杂地形的综合影响，使该区气候具有冬暖夏凉、昼夜温差大的显著特点，其立体气候及地形小气候都十分明显，对于果树的培养十分有利。
（三）各类资源丰富，利于苗香梨和杨梅的产业打造
城步拥有得天独厚的自然资源，种类齐全。有中国南方“呼伦贝尔”大草原之称的南山牧场；有十万古田原始生态区；有古银杉自然群落；有喀斯特地貌百里溶洞群；有绵延十八公里水路的白云湖；有被誉为“东南亚第一”的两江峡谷国家森林公园；有长安古城；更有苗、侗、瑶、满各民族人民创造的灿烂文化。
（四）交通与通讯便利，利于产业做大做强
城步自古就有黔巫要地之称，连接湘桂贵，随着洞新高速、邵怀高速等高速的通车，现在高速路网骨架基本已经形成。南下两广，西经怀化去贵州，北上长沙武汉都是比较方便的。
截至2010年交通运输和邮电通信业完成增加值7803万元，增长15。9%。通过实施村村通工程项目，年内完成了覆盖6个自然村的3个移动基站建设，年末全县固定电话用户13001户，移动电话用户122324户，互联网宽带用户12018户。
（五）政府支持下，支撑产业迅速崛起
2004年至2010年，县委县政府通过贯彻落实中央扩内需、保增长的“一揽子计划”，大力实施“项目兴县战略”，成功克服了国际金融危机和全球经济下滑带来的冲击和影响，县域经济发展出现新的拐点，呈现出发展速度不断加快、发展质量不断提升、城乡发展齐头并进的喜人局面。
在“湖南农大园艺园林学院20xx年赴城步暑期三下乡活动”启动仪式上，城步县人民政府副县长唐耀平强调要大力发展现代化农业，要”将知识带到基地，将科技带到农村”，并指出“生态循环，绿色有机”是城步县农业发展的特色与发展的目标。各大高校深入城步县各个农业基地考察指导，为城步县脱贫建设、农业现代化建设总结出宝贵经验，为城步县农业特色化发展提出有效途径，从而促进城步县区域经济的发展。
三、城步苗香梨及杨梅发展中存在的问题及解决方案
（一）宏发种植专业合作社在苗香梨种植方面的问题
1、座果率不高，授粉问题突出
当梨树开花时，保证它们的授粉品种提前一天或两天开花，最好保证一天是最佳授粉情况。
彻底解决授粉问题需要对梨树的生长期做一个详细记录，开花日期、绽放期限、落花时间等进行整理，编辑成册，利于专家参考为农民推荐种植品种，栽培方法及相关授粉问题的解决方案。
2、栽培不规范
梨树种植达
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