中心校工作报告5篇

时间:2022-09-02 作者:Anonyme 报告大全

对于工作报告的书写,每个职场人都有独特的感受和想法,我们将工作报告写好之后是可以让自己的知识得到一个很好的提高的,下面是品读360小编为您分享的中心校工作报告5篇,感谢您的参阅。

中心校工作报告5篇

中心校工作报告篇1

为进一步加强学校食堂管理,提高经营服务水平水平,保障师生员工身体健康和权益,根据浙江省厅《关于加强义务中小学食堂财务管理的意见》等文件精神及《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法规条例,结合学校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、健全制度,责任到人

我校食堂于20xx年x月至今一直由学校自主经营,xx年秋季学期起食品由蔬菜配送公司配送。根据上级相关文件精神要求,成立了由校长任组长,总务主任任副组长的食品卫生安全领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划,让食堂的全面工作制度化、规范化。制定和完善了“杜泽镇中心小学食堂管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂财务管理制度”、“杜泽镇中心小学食物管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂物资采购制度”、“杜泽镇中心小学质量监督制度”及“杜泽镇中心小学自主经营食堂管理办法”等相关制度。将后勤工作人员责任明确。

建立群众监督机制,我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会,定期监督食堂工作,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。

二、规范流程,科学运营

根据衢江区局《衢江区义务学校自主经营食堂管理运行工作流程》和《衢州市衢江区局关于中小学自主经营食品实行统一配送》的文件精神,学校食堂工作人员将每日工作流程化:

1、周末食堂分管人员和厨师长根据就餐人数、伙食的营养搭配情况制订出一周的菜单,并报送配菜公司配菜。

2、验收入库:配送公司在每日早上8点前送来货物,验收人员根据报送的食物清单逐一验收,验收的具体项目为:货物的质量是否符合标准,数量是否和上报单子相符,品种是否一致,并索要相关证件。验收合格后签字入库并记录账本。

3、出库领用:食堂厨师长根据当天供应师生用餐所需物资向物资保管员(食堂负责人)领取,由物资保管员登记出库单,领用人签字确认——饭菜加工:每餐饭菜必须在学生就餐前准备就绪,炊事员认真做好米、菜的清洗,保证饭、菜的卫生清洁,并认真、科学操作,做好饭菜,尽可能适合师生的口味。

4、饭菜分发:饭和菜由蒸饭炊事员分装好送到每个班级相应的位置,由学生领取到各班级,由班主任负责分发

5、留样:每餐饭菜加工后由厨师长品尝后并取样留查,留样必须不能少于48小时,并作好留样记录。

三、严格把关,确保安全

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,验收人员验收到位,签字确认,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,留样不少于48小时。

(2)把好“消毒”关:所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)把好门关:杜绝非工作人员进入厨房关,防止投毒事件发生。

3、设施到位,食堂消毒柜、留样柜、冰箱等相关设备配齐,定期检查食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全,安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

四、规范支出,廉洁经营

建立食堂财务和菜谱公开制度,财务实行每月一公示,菜谱实行每周一公示。学校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费,严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法,多退少补。每月末,食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据,在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时,我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据,向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费,与学生同菜同价,按月收取,据实结算。

严格控制利润在学期营业额的`4%以内,规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”,解决后顾之忧,帮助他安心学习。没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

五、存在问题,亟待改进

因学校食堂场地有限,分割各功能区不是十分科学,略显拥挤。因受场地限制学校食堂配套设施标准不高。

中心校工作报告篇2

岁末年初,新的一年已经开始了,我们的工作也告一段落。回首过去的一年,我们在工作中虽然没出现大的过失,但在很多问题的处理上还不到位,以及工作中的一些小细节没能做到很完美。我们小组定期由王师傅组织召开小组会议,总结问题,及时改正。下面将上一年度遇到的问题及需要改进的地方总结如下,希望也能给其他同事带来一定帮助:

1、语言交流技巧方面:

(1)与用户对话时,应仔细推敲,讲话要严谨,要讲究艺术。多用“请”,使语气更缓和;向用户致歉时尽量用“对不起”,不用“抱歉”,这样显得更真诚;遇到用户打来电话向我们问候说“您好”时,尽量不要再说回应“您好”,可以用“请问您需要什么帮助”来代替;如需请用户讲话时,可以用“您请讲”而不要用“您说”;不要跟用户说简称,讲话要完整规范,不要出现“漏保、招商、农业、工商”等词,或出现一些病句及倒装句。语速要适宜,遇有老人或听力不太好的用户,应适当提高音量并放慢语速。

(2)在用户电卡出现问题需要修卡时,应先向用户致歉,介绍网点时,可以特意声明“您稍等,我帮您找一个最近的网点”,并向用户解释清造成此现象的原因,提醒用户以后插卡输电尽量时间长一些,以避免发生此类情况,使用户感到我们对待工作是负责任的,从而能体谅并配合我们的工作,减少不必要的争端;接到用户因故障停电来电话询问时,要先向用户致歉,并表明“保证您用电是我们的责任,出现故障我们肯定会马上处理,尽快恢复供电,减少停电给您带来的不便”;因各家银行24小时购电网点使用的不全是一卡通,其名称各不相同,答复用户时不应一概而论,可以说银行交易卡。

(3)接听电话时要认真,注意听用户讲的每一句话,全面分析用户反映的问题,找出关键,分清造成事件发生的责任部门,尽快使用户的问题得到解决;该讲清的一定要向用户讲清楚,不要以命令的口吻要求用户去做什么,也不要随便承诺或答复用户一些不确定性问题和要求,讲话不能过于罗嗦,避免使用户产生厌烦情绪,要换位思考,设身处地的为用户着想;与用户对话时,要占据主动位置,不要光凭经验,讲话过于随意,并要注意答复用户时要留有余地,给自己留后路。

2、业务及问题处理方面:

(1)新建小区,咨询有关临时转正式用电问题:

可以这样解释:因小区整体工程未完,开发商又不能等所有工程竣工后

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