为了能够出色的完成我们的工作任务,就必须提前制定好工作计划,写好工作计划其实是对我们工作有百利而无一害的,下面是品读360小编为您分享的年度工作计划书范文公司最新5篇,感谢您的参阅。
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一、关于店和公司
1、协助公司的全年计划,为了明年迎来我们的季节,20xx年2月底做好xx发售的准备,训练厨师队伍。
2、有效监督、指导各家厨房菜肴的操作,严格按照公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业培训和管理,合理储备我们厨师的技术能力,合理开发适合季节的新蔬菜,蔬菜设计开发,使我们厨师和公司能够适应市场需求,维持旺盛竞争力,蔬菜创新是餐饮业的永恒,实现真正的专注力,有时开发新产品。
4、每月,各家和中央厨房的菜品质量检查12次以上,每周向公司领导报告检查工作情况。
5、在各个基层积极收集对蔬菜的意见和信息,进行及时的调整。
6、在xx上市前,准备推出20xx年剩馀的特色菜肴,根据20xx年的流行趋势增加新品种。
二、关于xx店
xx店停止营业半年后,将于20xx年3月18日以全新的姿态重新开始营业。 考虑到xx路的特殊情况,根据公司领导的决定,这家店所经营的产品与其他几家店不同。 我们以XXXXXXXXXXXXX--三个区块为主,辅助其他店铺销售的旧菜肴,吸引新客户的一些店铺中午市场生意淡薄,但长寿路线地理位置特别,我们将协助营业部创建中午市场。 例如,提供简单丰富的套餐和饮食,为楼上的公司员工提供服务。 厨房作为餐厅整体的核心部门,在此安排整个计划
1、通过对部分和xxx路店的地理位置、周边主要消费群体、经营模式基本一致的店的考察,根据经营部领导指出的大致方针,在1月中旬完成菜单整体的构成,包括午餐路线的组合,向公司领导报告审查!
2、20xx年2月底成立厨房工作人员,从节省人力资源的角度出发,厨房工作人员应尽可能与公司现有厨房的a级员工保持一致,由主要岗位和其他店铺优秀厨房工作人员组成。
3、菜单确定后,完成菜单所有菜单的标准化和规范化,对厨房人员和大堂服务人员分别进行全面系统的菜肴知识培训!
4、了解原材料、调味料的市场价格,根据对菜品总利润的要求,制定单一菜品的市场销售价格。
对于xxx店,每月试做料理,最终选择3个成功的料理进行交换。 上一阶段交换烹饪标准化资料,做好培训工作。
六十月初龙虾下市前的准备新的一年意味着新的开始、新的机遇和新的挑战,我决心更加努力,打开工作的新局面。
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(一)产品发展策略
由于公司前期在产品发展上没有统一规划,使得产品的研发在不同程度上带有随意性与偶然性,缺乏科学性。而目前市场竞争越发激烈,因此在以后的产品开发上,一定要使用科
学的方法,通过市场调查及诸多测试手段,以保证产品自有的生命力、销售力。在营销策略上也要注意各系列产品的差异化,在市场上互为补充。
类产品营销策略
结合我公司目前的实际资源,在现有产品的四个系列中,着重推广前两个系列。此外,在包装上也要做到以下几点。
① 瓶装系列产品需在包装上进行美化,使其终端陈列更醒目。
② 袋装系列产品的规格需进一步细化,以满足不同区域市场、不同渠道的需求,同时也要美化其包装,使得产品形象更趋高档化。
③ 适时开发散装称重系列及餐饮专供包装。
类产品营销策略 今年底新推出的×××系列产品虽是一次大胆尝试,但其极有可能成为产品组合中的一个亮点,市场潜力巨大,200×年度值得继续投入,同时美化包装,细化规格,乃至开发新品种以满足不同区域市场、不同渠道的需求。
(二)产品价格发展策略
1.各系列产品的具体价格详见《××公司产品价格表》。此价格体系若经市场测试,需结合区域市场做调整,将视实际需求,经讨论后做出相应调整。
2.产品价格的基本思路为:在全国统一经销价(含税到岸价)的基础上,视具体情况给予不同的返利及市场支持,额度分别为3%~6%、7%~10%;建议全国统一零售价,但不做硬性要求。但市场监察人员要及时了解市场,避免恶意压价、降价等牟取利益的行为。
(三)经销渠道发展策略
结合公司目前实际情况,我们应选用可控性经销模式,以减少公司资金压力并增加市场操控性,具体又可分为以下几种类别。
① 终端渠道商,指拥有现代a、b、c类终端网络的客户。
② 流通渠道商,指拥有批发网络的客户。
③ 餐饮及其他渠道商,指拥有餐饮及其他特殊通路的客户。 其中,各类客户都可能拥有其他类别客户的销售渠道,因此在具体操作时要视实际情况而定,在每一个城市可以选择拥有全渠道的一家经销商,也可以选择几家分别拥有不同渠道的经销商。
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一、20xx年的经营方针
在认真审视公司经营的优势和劣势、强项和弱项(SWOT)的基础上,公司发展战略中心对当前行业的竞争形势和趋势作出基本研判,将20xx年的经营方针确定为:
灵活策略赢市场,扩大规模增实力,加强管理保利润。
经营方针是公司阶段性经营的指导思想;各单位、各部门和各级干部的各项经营、管理活动,包括政策制订、制度设计、日常管理,都必须始终不逾地围绕经营方针展开、贯彻和执行。
二、20xx年的经营目标
(一)核心经营目标
20xx年,公司的核心经营目标是:
年度销售收入6500万元,增长率93%,保底销售收入5000万元;年度税后利润780万元,增长率338%,税后利润率12%,资产回报率20%,保底利润360万元。
在核心经营目标中,利润是能够反映公司经营质量的唯一指标,也是评价和考核经营团队的“核心之核”。
(二)销售目标细分
三、主要经营策略
(一)市场策略
要实现销售收入的大幅度增长,扩大市场覆盖面、扩大实质客户群,进而大幅提升订单量,是必然选择。因此,公司将20xx年确定为“市场拓展年”,投入巨大投资开拓市场,发展客户、争取订单。对此,应采取下列措施:
1.全公司必须以市场为导向,以营销为龙头开展经营和管理活动。公司制订相关政策,鼓励全体员工参与营销工作。
2.国际贸易中心和中国区营销中心必须整合各项资源,在20xx年上半年,采取一切措施,集中精力做好海外客户和国内经销商的开发、签约工作。
3.海外市场的主攻方向是北美洲和俄罗斯市场,并以“发展中东客户,继续开拓大洋洲及欧洲市场”为目标市场策略。
4.国内市场应以“强势推进、快速占领”的策略,集中力量发展渠道经销商(计划66家,力争120家),应以“稳步发展、适度调整”的策略发展直营市场。
(二)产品策略
市场策略需要产品策略和价格策略的强力支撑和支持。
20xx年公司的整体产品策略是“亲民路线”,即:在确保品质的基础上,在设计、选材和价格上,始终围绕客户需求,以客户需求为出发点和归属点,以适销对路为原则,降低单套产品利润,提升总体销量,实现利润总量最大化。为此,应采取下列措施:
1.国际贸易中心应调整主打产品,从实木产品向现代产品过渡,以做辅助材料
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