心得体会在写作格式上是有很高的要求的,心得体会的书写是可以让我们在经历一件事情后的感受得到记录,以下是品读360小编精心为您推荐的做蛋糕的心得体会7篇,供大家参考。
做蛋糕的心得体会篇1
?做蛋糕》教学设计
姜俊娜
教学目标:
1、通过制作做蛋糕这一环节,培养学生动手操作能力,并能有顺序有条理地叙述制作过程。
2、清楚地表述自己在制作蛋糕过程中的内心活动和感想。
3、让学生学生体验合作学习和创作学习的活动乐趣。 教学重点:
引导学生学习有顺序有条理地叙述制作过程,并清楚、准确地表达在在制作不倒翁过程中的内心活动和感想。教学难点:
通过制作不倒翁活动,让学生体验合作学习和创作学习的乐趣。教学方法:
活动体验法。教学过程:
一、直接导入,提示注意事项。
制作蛋糕是一项非常有意义的活动课,不仅需要有创意,同时要注意制作过程的卫生,不要随意涂抹。并且认真听蛋糕师傅的提示,注意记录观察步骤、制作的动作、制作时的心理、语言。
在蛋糕师傅准备的过程中,我们先了解一下蛋糕的由来:中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
二、实践活动:制作蛋糕。
1、制作原料:蛋糕盒
蛋糕底
奶油
转盘
裱花袋
喷粉
2、制作步骤:第一步:用奶油把蛋糕包裹起来。好像给蛋糕穿上了一件雪白的棉衣。第二步:先在裱花袋里装满奶油,然后给蛋糕裱花,最后用喷粉给裱好的花涂上魅力的颜色。
第三步:先将制作好的蛋糕打包装在蛋糕盒里,然后封号口,最后拿一张纸片,上面写上祝福语。
3、制作好的蛋糕的样子: 形状:圆柱形
像......颜色:五颜六色
五彩缤纷
颜色鲜艳
像......味道:香甜可口
4、同学们的作品怎么样?
5、回家后,大家看到并品尝到你做的蛋糕后,是什么感受?怎么说的?你又是什么感受呢?
三、下笔成文,详写制作过程。
四、板书设计
制作蛋糕
开头
制作原料:蛋糕盒
蛋糕底
奶油
转盘
裱花袋
喷粉 制作步骤:第一步:用奶油把蛋糕包裹起来。
第二步:装奶油,裱花,涂上颜色。第三步:装盒、封口、写祝福语。
介绍蛋糕的样子。
介绍同学们制作的蛋糕。有的像…有的像…有的像…形态各异 谈家人品尝你蛋糕后的感受:家人、自己。
做蛋糕的心得体会篇2
今天放学,我妈妈没来接我,是刘芯汝他妈妈来接的我,刘芯汝告诉我:“今天是我爸爸的生日,我要去做蛋糕,你去做蛋糕吗?”“行!那我也去。我很兴奋。因为我看班级周报上李姝帆说,做蛋糕很好玩,所以我很兴奋。
我和阿姨、刘芯汝一起去了沃尔玛,三楼做蛋糕的地方。阿姨和我们说:你们做蛋糕我先去一下,说着阿姨就下去了。做蛋糕的阿姨和我说:“你们要做什么样的?我们这里有饼干、有巧克力、还有蛋糕……你们喜欢什么?”芯汝说:“我们要做8寸蛋糕。”阿姨飞快的拿出蛋糕来。
一开始很简单,就是把糕切开把果酱摸进去。我们摸的蓝莓味的。
后来看是难了,就是把蛋糕铺上开始模奶油。这部非常难。刘同学说:我摸上边,你摸下边。”“行。”她开始摸,刘同学说:“啊!着蛋糕真难摸。”“那我不摸了”。我摸果酱。刘同学摸了半个多小时。在也不想摸了。“阿姨,你帮我摸吧!”刘同学说。“好,”“。还是阿姨快,我们异口同声的叫到!
我们开始挤果酱了。我在边上用牙签在周围刻了一圈心。我们开始往上挤果酱了!我挤了一个黑色的果酱是巧克力的。我使劲挤。啊!流出来了。我把阿姨下了一跳。“咋了”阿姨说。我把果酱挤多了,留下来了。
“没事”他早晚还是流。我把每颗心涂上以后。刘同学对我说:“我爸爸63岁了,我们来上面给我爸爸弄个36怎么样。”“行。”我们画完以后。他用花装饰边。装饰好了一个蛋糕就做成了。在上面画上了一着小球球,着样就好吃美丽多了。
真香,真好吃啊!
做蛋糕的心得体会篇3
昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。
头上带着一顶高高的白色帽子,身着一身白色服装的蛋糕师,在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力,还有放蛋糕的小架子。
蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中间抹上一层薄薄的奶油,只见她左手拿起奶油袋,右手轻轻地转动着放蛋糕的架子,并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上,好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头,从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄,……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状,从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。
就这样,就这么简单,短短的不到十分钟,一个既好看又让人馋得流口水的蛋糕呈现在了我的眼前。
看到这,不禁让我想到蛋糕师能在那么短的时间内做出这么精致的蛋糕,可见他在平日里是花了多少的时间来学习这门手艺的呀!真是“台上一分钟,台下十年功”。其实我们在生活中只要肯花时间努力去做好每样事情,我们也可以像蛋糕师傅一样,做好属于我们自己的蛋糕。
做蛋糕的心得体会篇4
今天是一个令我和弟弟期待的日子,因为是弟弟的生日。妈妈曾经答应过我们,可以自己亲手制作生日蛋糕,多有意思呀,所以我期盼了许久,这一天终于让我等到了。
妈妈提前预约了时间,我们按时到达了莉萝烘焙坊。一进门一股奶油烘烤的香味就飘进了我们的鼻子。“真香呀!”妈妈说。“就是的!香的都让我快流口水了。”弟弟也凑热闹的说。可是我觉得味道太浓了,有一些让人不舒服。这间烘焙坊的规模不大,但是却很温馨。已经有五六个小朋友在那里忙着制作曲奇饼,看上去他们一个个都很兴致勃勃的样子。
轮到我们制作蛋糕了。阿姨先把松松软软的海绵蛋糕胚横向切成两半,添加了一些黄桃水果。接下来就要开始抹奶油了。阿姨手把手的教我和弟弟挤奶油。我心想这有什么难度,小菜一碟。但是轮到我抹奶油的时候,不是蛋糕胚被切下来了就是把奶油抹花了。这还真不是我这只好动的“小猴子”能干的事呀!就我这水平制作的蛋糕,一定没有顾客会欣赏。后来在阿姨的帮助下,总算第一步工序凑凑活活的完成了。第二项挤果酱、装饰蛋糕的任务来了。我想:我比较喜欢画画,这项任务我总应该能做好吧!果然不出我只所料,又简单,又好看,还可以创意无限,这项工作比较适合我。我和弟弟忙活了1个多小时,杰作终于诞生了!周围的小朋友和阿姨们都夸奖我们的创意蛋糕造型独特,想象力丰富。我的心情好得不得了,真有成就感啊!
我和弟弟兴冲冲地提着我们的“作品”,边说边笑地走出了烘焙坊,一起去庆祝弟弟的生日喽!
做蛋糕的心得体会篇5
人生无处不销售,工作及生活中普遍存在着竞争、博弈、合作的精神,我们都在销售着自己的思想、观点、行为。从事销售工作最大的收获即是格局、思维方式、品性的提升,销售最能磨练一个人与天、与地、与人奋斗的精神,做销售要能经得住诱惑,顶得住压力,受得了委屈。欲让一个人快速提升就让他去做销售工作,去见识下三教九流的人群和赤裸裸的人性,见识下社会的潜规则,经历一下压力重重的挫败感,感受下艰辛取胜的喜悦。如此取得成绩才称得上奋斗者。销售岗位选人、用人首先看的是人的品行和性格,要选有斗志和坚韧性格的人,其次才是业务能
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