每个人的感受都是不一样的,所以在写心得体会的写作角度也是不一样的,写心得体会是可以提高自己的写作能力的。下面是品读360小编为您分享的学校食堂志愿服务心得体会500字5篇,感谢您的参阅。
学校食堂志愿服务心得体会500字1
我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神,以“社会共治,同心携手维护食品安全”为,大力开展食品安全宣传工作,动员各方力量,加强食品安全监督管理,确保了学校食品安全工作宣传到位,组织到位、管理到位,责任落实到位。
一、领导重视,认真组织,积极发动,提高食品安全宣传周活动认识
领导重视,确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组,为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动,在校园内张贴宣传标语,利用校园广播、板报、宣传栏等,积极宣传,广泛发动,在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》文件,让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦,保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义,对食品安全工作引起足够重视。
二、开展食品安全系列活动
在学生中广泛开展食品安全活动。利用班会开展知识讲座,宣讲食品安全小知识、小常识;召开学生大会,在学生中宣讲上级有关文件精神,学生提高对食品安全重要性的认识;发动学生从健康着眼,从自身做起,从细微入手,从小事做起,吃学校食堂,吃绿绿色食品,不到校外酒店、餐馆进餐,不买不吃零食,不喝带色饮料。通过开展系列活动,促进学生身心健康成长。
三、以食品安全宣传周活动为契机,切实加强学校食堂管
学校进一步加强了食堂食品安全管理,保证学生吃放心饭,满意饭。定期召开食品安全工作例会,专题研究和讨论食堂有关工作,要求学校主任级以上干部关心食堂建设,参与食堂管理,了解市场信息,掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园;充分发挥食堂管理委员会的作用,搜集师生意见和建议,解决存在问题,并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查,确保学校食堂各项工作的顺利开展。
四、进一步完善食堂管理制度,确保食品安全工作职责到位
修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等;设立食堂食品安全监督员,对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账,对每天购进食物进行登记,防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规,做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。
五、强化内部管理,增强风险防范意识
学校对炊管人员管理严格,炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明和有关证件,要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中,学校从不制作冷荤凉菜,不违规加工制作豆角,不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。
学校食堂志愿服务心得体会500字2
今天,我有幸参加了食管会开展的“走进食堂、体验生活”的活动。我非常感谢食管会给了我这么一次难得的机会,让我能够走食堂内部去体验、去学习。
我的第一个任务是切菜,以前在家的时候我也没少进入厨房,所以这个难不倒我。开始的时候,我按照自己以前的方法切,可是这样既慢又危险。阿姨看到后,耐心地告诉我应该怎么拿刀、怎么拿菜才能既快又安全。我试了之后果然发现真是好方法啊,原来以前自己是根本就没有掌握切菜的要领啊!我有什么不懂的就会向阿姨请教,阿姨非常热心地教导着我,我也很认真、耐心地学习。由于切菜的时候是站着的,所以我一站就就是一两个小时,虽然有点累,但是我很快乐,因为我学到了很多东西,也得到很多锻炼。
接下来我的任务是给同学们打菜,这样的工作以前都没有做过,第一次做难免会有点不适应。各种菜的价格不一样,我必须记下没一样菜的价格,这样就能更有效率地做好这个任务。阿姨认真地教我应该怎么做,我也用心地记着。终于到实践的时候了,我小心翼翼地做着自己的工作,有时候人太多了,手忙脚乱的,一不小心就忘记菜的价格了,这时候阿姨都会及时地提醒我。突然我感到手有点要抽筋的迹象,这是因为长时间保持着一个姿势,所以才会这样吧。可能是平时缺乏锻炼,身体才会这么虚弱,才工作几个小时就出现这样的状况了。以后一定要加强身体锻炼了!过来打饭的人渐渐少了,这时,主任让我们去吃午饭了,我们的这次体验活动也就此告一段落了。
通过这次“走进食堂、体验生活”的活动,我学到了很多在课堂上学不到的知识,增长了许多见识,也体验到了这份工作的辛苦,我自己也得到了许多锻炼。我一定要好好学习,努力提高自己,为以后的美好生活做好准备!
学校食堂志愿服务心得体会500字3
为进一步加强食品卫生安全监管,严防群体性食物中毒事故发生,保障师生的生命健康,打造平安和谐校园。我校认真贯彻落实国家食品药品监督管理局办公室《关于开展餐饮服务食品安全风险排查的通知》精神,历时两个月时间,组织学校的校委会、伙委会成员及家长代表对学校的食堂进行全面深入细致的安全排查,取得了显著效果,现总结如下。
一、成立安全排查工作小组
20xx年9月初,学校根据排查工作具体要求,结合学校的实际情况,成立以李长江校长为组长,官兵副校长为副组长,校务会成员及家长代表为成员的学校食堂食品安全排查工作领导小组,并多次召开专题会议,进行思想动员,对此项工作进行安排部署,要求各参与人员深刻认识到开展排查工作的重要意义,本着对学校负责,对食堂负责,对师生生命健康负责的精神,深入细致的做好排查工作,自觉做到不遮丑,不虚美,实事求是,一查到底,建立排查工作责任追究制。严格按照坚持预防为主,风险管理,突出重点,全面排查,积极治理,确保安全的要求,切实消除安全隐患,坚决杜绝食品安全事故发生。
二、开展了全校性的宣传活动
20xx年11月中旬,学校在全校学生会上作了关于食品安全知识普及活动,增强师生的自我保护意识和维权意识,形成一个关注食品安全、参与食品安全的良好氛围。
三、开展深入细致的排查工作
1、检查相关食品安全制度
本学期开学之初,学校就与食堂承包方签订完善的《周永福学校食品卫生安全责任书》,进一步明确了双方责任,要求加大食品卫生安全监管力度。并且组织从业人员通过观看视频、印发宣传彩页等形式进行培训,了解食品安全方面的法律法规,切实增强食品安全意识,提升实际操作能力。制作食品卫生安全宣传版面,张贴上墙,进一步规范食品操作流程。完善相关档案材料印制,为食堂的填写提供保障。学校每天安排值勤教师对饭菜质量进行检查监督,跟踪问效,并实行陪吃制度,形成完善的档案资料。
2、检查食堂从业人员
认真检查食堂从业人员的健康证、卫生证,查看发证单位及期限。组织从业人员进行体检,查看从业人员是否患有传染病。经过检查所有从业人员证照齐全,没有人患传染病,符合从业规定。在进入食品操作间时要洗手消毒,戴好手套。男性不留胡子,女性不佩戴戒指等一些装饰品,查看食堂的清洁消毒工作,食堂新购置消毒柜,晌次对餐具
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