小班小雪节气教案8篇

时间:2025-05-12 作者:tddiction 教学文档

教案的灵活性使得教师能够根据课堂实际情况进行调整,教案设计时,教师应考虑丰富的课外活动,促进综合素养,下面是品读360小编为您分享的小班小雪节气教案8篇,感谢您的参阅。

小班小雪节气教案8篇

小班小雪节气教案篇1

活动目标

1、了解小雪节气后,南北方气候的变化。

2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。

3、知道冬季树木保温的方法。

4、体验串山楂,提高动手能力。

活动准备

1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。

2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必丰年等。

活动过程

1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。

3、户外实践:到户外帮助树木保暖。

4、室内实践:串山楂活动。

活动延伸

了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。

小班小雪节气教案篇2

活动目标

1.感受小雪的寒冷,体验制作糯米美食的快乐。

2.初步了解小雪食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。

3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

5.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备

课件准备:《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。

纸面教具:《新年装饰》。

材料准备:“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。

活动过程:

??

引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点

——今天真冷啊,你们有什么办法能让自己暖和一点吗?

——活动身体后,你们有没有更暖和一些呢?

播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗

——寒冷的小雪来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。

——奇奇和妙妙的好办法是什么?

出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

——奇奇和妙妙吃了美食,还拍了很多照片,我们一起来看看吧。

——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?

出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

1.出示材料,请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

2.根据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。

3.成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。

小班小雪节气教案篇3

【课程简介】

在“共制酒酿——小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

2.技能方面:学习简单的'酿造流程,制作简易酒酿;

3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

【课程内容】

1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

2.制作简易酒酿(40分钟)

所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

活动过程:

(1)活动引入

刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的'由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

(2)活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

小班小雪节气教案篇4

活动目标:

1、观察下雪的场影和雪花的特征,感受下雪的乐趣。

2、了解雪在不同温度下的变化。

3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。

活动准备:

课件、下雪视频、雪景的图片。

活动过程:

1、观看雪景的照片,问幼儿图片里是什么天气,下雪了,你们有没有见过下雪啊?下雪是非常好玩的,也会非常冷,我们来看看下雪我们可以做些做游戏(出示堆雪人、打雪仗、滑雪、摔跤)

2、下雪这么好玩,小朋友你们想不想看一看下雪的场影啊?播放下雪视频。

3、小朋友们看过下雪了,你们知道雪是什么颜色的吗?雪花像什么?摸起来会怎么样?踩在上面会怎么样?

4、你们想不想看一下真的雪花啊?拿出瓶子装的'雪花,让每个幼儿亲手摸一摸,问幼儿有什么感觉?(颜色、温度等)

5、一段时间后,请幼儿观察雪花有没有融化现象,提醒幼儿注意到当雪花不见时会有水产生,最后全部融化,变成了透明的水。

总结:当温度升高时,雪花会融化成水慢慢的消失了。

活动反思:

南方的小朋友很多没见过下雪,所以本节课使用了课件、视频惯穿课堂,小朋友能从视觉上看到雪地和下雪场景,最后我把事先准备的冰箱里的霜刮下来,当成是雪,因为真的是跟雪没有两样,不管是颜色和温度,都和雪非常接近,让小朋友亲手摸一摸雪,小朋友都感到很神奇,呵呵,善意的欺骗,小

...
《小班小雪节气教案8篇.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档