结合自己的实际生活融入真实的情感才会写出优秀的作文,大家可以通过作文的写作来提升我们的写作能力,品读360小编今天就为您带来了烧菜的作文600字6篇,相信一定会对你有所帮助。
烧菜的作文600字篇1
这天,外婆答应做我最最爱喝的汤--酸菜汤。瞧,她挽起袖子,走进厨房,我便也跟去瞧瞧。
来到厨房,外婆一边准备材料,一边向我介绍:“这是我去菜场买的猪腿骨和酸菜丝。”说着,她已经把猪腿骨洗干净,并切成了半个鸡蛋的大小。
只见她在锅中倒入了大约五十克的油,等油烫了一会儿,外婆把酸菜丝倒了进去,下锅的一刹那,传来了油的欢迎之歌——“嗞!嗞!嗞!”仿佛在说:“酸菜丝,欢迎你!”外婆把酸菜丝干炒了五分钟。当阵阵菜香四溢时,她倒入了少许的盐和姜片等辅料,然后把猪腿骨一块块放入锅中。接着,她在锅中倒满了水,水刚好淹没了猪腿骨和酸菜丝。外婆盖上锅盖,对我说:“你别急,酸菜汤要炖半小时才美味呢!”我咽了咽口水,说:“啊!要这么久!”
这半小时好似漫长的一年,每隔几分钟,我就会溜进厨房瞧瞧,只见酸菜丝和猪腿骨正在锅子“剧场”里又唱又跳。一开始,它们是轻声轻气地唱,小心翼翼地跳。渐渐地,它们越唱越大声,越跳越起劲。我都开始担心它们会不会掀翻锅子“剧场”的锅盖“屋顶”了。半个小时总算熬过去了。我赶紧跟着外婆来到厨房。她伸手关掉煤气,打开锅盖,一阵阵浓郁的清香扑鼻而来。
我最期待的一刻终于到了!酸菜汤上桌了!我迫不及待地拿起筷子夹了一大把,直往嘴里塞。“太好吃了!外婆是酸菜汤高手!我给你点赞!”我边吃边说。外婆听了,脸上乐得笑开了花儿……可我喝着热呼呼的酸菜汤,心里却想:做一碗美味的酸菜汤是多么的不容易呀!
烧菜的作文600字篇2
谁都有第一次,那么第一次烧菜是什么样的感觉呢?
今天我缠着爷爷要学烧菜,因为爷爷以前是开饭店的,自己就是个名副其实的厨师。爷爷说:“要不做个冬笋炒肉片吧,这冬笋是刚挖出来的,炒出来肯定又新鲜又好吃。”
在爷爷的指导下,我既紧张又兴奋地把冬笋切开,然后小心翼翼地把冬笋切成薄片装盘。第一次切冬笋太难了,这么一小盘的冬笋就快花光了我所有的力气。爷爷说我太紧张了,我放松心情,慢慢地把肉片也切成薄片,总算艰难地完成了切片任务。在爷爷的指导下,我在肉片里加入了适当的淀粉、料酒和酱油调味,然后再用筷子搅拌均匀。
准备开锅炒了,我紧张的连煤气灶都打不着,打了三次,好不容易开火了,爷爷让我在锅里倒入了少量的油,等油烧热后再倒入冬笋,再放些少量的盐。我照着爷爷的话耐心地炒起冬笋来,一边笑一边炒,觉得太有意思了。爷爷说冬笋要多炒几遍,要把它炒透了。我不其厌其烦地炒起来。爷爷在边上紧张地看着我说:“关火装盘,再炒下去就炒焦了。”我着急忙慌地关掉火装盘。爷爷说:“锅要洗干净了才能炒肉片。”“这么麻烦的呀!”洗好锅重新开火热油,在爷爷的指挥下,我把腌制过的肉片慢慢地倒入锅中,谁知道锅里的油一下子沸腾了,害得我转身就往爷爷身后躲。爷爷哈哈大笑说:“没事的,抓紧时间炒几下它就不会这样了。”果然肉片有点焦黄色了,锅里的油也不往外跳了。我再把冬笋倒入肉片中一起翻炒了几下,顿时整个厨房都香喷喷的,我开心地跳了起来。
吃饭的时候,我紧张地看着爸爸妈妈吃这道菜,妈妈对我赞不绝口,爸爸说我的厨艺可以赶上了爷爷。太有成就感了,虽然整个过程我紧张得不行,但是我从中获得更多的乐趣,这就是我的第一次烧菜。
烧菜的作文600字篇3
寒假里我想帮妈妈做点事,可是做什么呢?对了,妈妈做饭这么辛苦,我就帮她做个菜吧。说干就干,于是我开始准备原料了。
两个鸡蛋,两个西红柿。原料准备完毕,哈哈,你们一定猜到我要做什么菜了吧?对了,就是“好吃、好看、好做”的“西红柿炒鸡蛋”。打鸡蛋,轻松搞定!可是切西红柿就有点费事啦!我系上围裙,放好砧板,右手紧紧握住刀,左手按住西红柿,一刀一刀慢慢地切,可圆溜溜的西红柿太难切了,不一会儿,两个西红柿在我刀下变成了一堆大大小小不规则地碎块,那黄黄的西红柿汁把洁白的砧板涂了个大花脸。不管他,只要好吃就行。
炒菜先放油,可不能太多,我小心地一点一点往锅里添油。打开煤气,把油加热。眼看油开始嘶嘶地冒烟了,赶紧把鸡蛋倒进油锅里,只听“哧”的一声,油锅里的鸡蛋一下子变成了一个“大饼”,大饼周围、上面还冒着一个个小气泡,真好玩!我学着妈妈的样子,用菜铲把“大饼”翻几下,大饼没了,但那颜色金黄金黄的,好看极了。我手忙脚乱地将切好的西红柿一股脑儿倒进锅里,和鸡蛋一块儿炒,接着,我又找盐,又找味精,忙得不可开交。好了,总算出锅了。我得意地长舒了一口气,看着眼前这一盘红里透着黄,黄里露着白,热气腾腾的杰作,心里美滋滋的。
“张梓越,你在干吗呢?”妈妈大概是听到了动静,走进了厨房。“妈妈,您辛苦了!我给你做了一道菜,快来尝一尝。”我一边拉着妈妈,一边学着电视小品里那样唱到:“我的这道菜,营养丰富,味道鲜美,吃到嘴里特别的美!”看到妈妈满脸幸福的笑容,我知道,我的这道菜,一定是妈妈吃到的世界上最美味的食品了。怎么样?我的点子还不错吧!
烧菜的作文600字篇4
今天放学回家,我早早地写完了家庭作业。刚放下铅笔,就闻到一股浓郁的海鲜味,我的直觉告知我,这就是我最爱吃的食材——蛤蜊。
我随着海鲜味来到厨房,只见妈妈先从盘子里挑选出几只又大又肥的蛤蜊放在一边,同时她把葱、姜、辣椒切成一段段放在一个小碟子里,把油壶、料酒、酱油和少许盐放在灶台上。一切预备停当,妈妈打开脱排油烟机,在煤气灶上架起炒锅后,打开煤气开关,蓝色的火苗蹭地一下蹿了上来,等锅子加热到微微冒出青烟,她便拿起油壶往锅子里倒了一点油,把锅子一前一后,一左一右地转一下,等油粘满锅子三分之二的时候,她把一些葱、姜撒进锅里,滋啦一声,顿时这些葱姜就像一群玩皮的孩子在锅里舞蹈,可爱极了,香味也随之散发出来。接着妈妈把事前预备好的蛤蜊倒进锅里,哗啦、哗啦妈妈用锅铲不停地翻炒着蛤蜊,那些原来害臊得像小姑娘的蛤蜊在油温的作用下渐渐张开大大的嘴巴,露出里面奶白色的小身体,再接着,妈妈在锅中倒入适当的酱油,又倒入像酒一样的东西,我看见了好奇地问妈妈:酒不是喝的吗?怎能和菜放在一起烧呢?妈妈耐心肠说:这是绍兴黄酒,烧海鲜的时候加一点,能去除海鲜的腥味还能提鲜呢!我听后恍然大悟,心想:烧菜还有那末大的学问啊!过了一会儿,妈妈打开锅盖,蛤蜊的嘴已全部张开了,露出金黄色的肉,香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。最后,妈妈往锅里加入葱段、少许糖、味精和辣椒花,炒蛤蜊做好了!
妈妈盛出来装盘,浅青色的瓷盘里奶白色的蛤蜊壳微微张嘴,露出里面金黄色的蛤蜊肉,碧绿的葱段,鲜红的辣椒点缀其间,光是看看就让人垂涎欲滴,更不用提它散发出来的香味了。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个放进嘴里一口咬下去,噗!蛤蜊肉的汁水布满了整个口腔,鲜、甜、辣直扑味蕾,仔细一嚼,蛤蜊肉极富劲道、弹性,味道实在是赞啊!我冲妈妈伸出大拇指:妈妈您真是家里的大厨啊!
烧菜的作文600字篇5
春节到了,我的美食节也就到了。作为一名“资深美食家”,在品尝美味的同时,我抑制不住亲手制作美食的冲动,瞧,我已经准备好原料,隆重推出本大厨的最爱——土豆沙拉。
说干就干,干就要有模有样。我系上围裙,把手洗的一尘不染,飞快地准备好原料:火腿、土豆、青豆、虾仁和沙拉酱。首先我把锅里的水烧开,然后把整块的土豆放在锅里煮。大约过了度日
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