只有贴合写出来的作文才是出色具体的，结合自己的实际生活融入真实的情感才会写出优秀的作文，以下是品读360小编精心为您推荐的烧菜的作文5篇，供大家参考。
烧菜的作文篇1
星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。
妈妈开始点火，把油到进锅中。这时，油锅冒烟了，她抓起一把青菜，放进了油锅中，“哧”的一声把我吓的连忙往后退。然后妈妈不停的翻抄着青菜。又加上少许的盐，白糖和味精放入锅中，并再次翻炒几下，盖上锅盖，焖一焖。最后，起锅，盛入盘中。这时，一股香味朴鼻而来，真是让人食欲大开啊！
我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃呀！
烧菜的作文篇2
今天，大家都怀着一份开心的心情走进教室，因为今天我们要自己动手烧菜，大家自然非常开心。
终于等到第三节课了，大家都迫不及待地开始忙了起来，我们小组准备做番茄蛋花汤和炒土豆丝。我们先做准备工作，我先把蛋磕破，开始打蛋，我以前看爸妈打蛋那么轻松，自己打了才知道，原来是那么难啊！后来还是别人帮着打好了。其他人在轮流削土豆皮，到我削了，我笨手笨脚地用左手拿着削皮器，右手拿土豆，我用力一削，削皮器一点儿也不听我的指挥，一会儿向左，一会儿向右，削了好长时间，一个土豆还没有完全削完。在这时，我想出了一个好办法，用手指抵住土豆，这样就不会削不到了，就这样，我们把土豆都削好了，土豆削好后切成块，最后把番茄切好。终于把配料准备好了。
一切准备就绪，开始下锅了，我们先把拿来的鸡汤和水一起下锅，滚了以后再放肉，接着把巳经切好的番茄下锅，等再滚起以后，开成小火，把蛋放下去，过一会儿，就可以出锅了，再放上一点盐，一碗番茄蛋花汤就完成了。
还有一碗炒土豆丝，又开炒了，把所有土豆、辣椒给放进去，不停地去翻炒，不一会儿，又一碗炒土豆丝就出锅了，再在上面撒一点儿葱就完成了。我向周围看，同学们做的菜各种各样，有炒芹菜，有火锅，有番茄炒蛋……大家都在尽情地吃，我们小组烧的菜味道不错，大家都吃得津津有味，把所有的菜都吃了。
今天这堂烧菜课让我们学到了不少知识，我们吃到了自己成功烧好的菜，心里都十分开心。
烧菜的作文篇3
在我向妈妈提出我要学习烧菜时，妈妈望着我笑了笑，她说让我先看看她如何烧菜。
对于妈妈这样的提议，我起先是有些不情愿的，我平时看妈妈烧菜，看得还少吗？妈妈这样的提议，分明是觉得我还不可以学习烧菜嘛！
后来我装模做样地站在妈妈旁边看妈妈烧菜，认真看了好几天，我对之前妈妈让我看她烧菜的想法有了改观。原来烧菜真不是我想的那么简单呢！我看了好几天，我发现妈妈烧菜的手法有很多种，不是过去我常常跑去妈妈身边偷吃刚出锅的食物那种看，以及我现在这种仔细盯着生怕错过了什么步骤地看，所能够学透的。要想学出来如何烧菜，我想还是得亲自实践去学。
我再一次向妈妈提出我要学习烧菜的想法，然而我的妈妈还是拒绝了我，并且她这一次认真又严肃地告诉我，“要认真看烧菜看一段时间！”我也不知道妈妈说的一段时间是多长时间，只知道我又重新站在了妈妈的身后看妈妈烧菜。
不过这一次的看妈妈烧菜，因为有了妈妈那句话作底，我也就没有那么急功近利的想要快一些学会烧菜了。我认真地看着，认真地在心里琢磨着如果是我会如何烧，竟然一段时间后，我对于烧菜的认识又有了许多的额提高。像有一次，我看妈妈在烧红烧肉烧土豆，我就已经明白妈妈为什么要把土豆晚一些时间再放了。当我说出我的认识时，我的妈妈还表扬了我呢！
看妈妈烧菜的这段时间，我发现烧菜真的是一门技术活，不是我一时半会儿就能学会的，所以妈妈才在我提出要向她学习做菜时，不忙着带我练习做菜，而是选择让我先看她烧菜看一段时间了。
烧菜的作文篇4
爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作，也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。
爸爸系上围裙，挽起袖子，把鸡肉切块焯水;把土豆和胡萝卜切成块;把葱姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣酱等调料准备好。一会儿工夫一切准备就绪，只等开炒了。
只听油烟机嗡嗡作响，炒锅已经架在了灶火上，清亮的橄榄油倒进了锅里。不一会儿，只听“刺啦啦”作响，鸡肉进锅了，爸爸快速地翻炒着，原本发白的肉渐渐变成了金黄色，一股肉香扑鼻而来。紧接着爸爸倒入酱油和豆瓣酱，放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、调料翻炒一气。随着一瓶啤酒的加入，锅里的肉全部没在了汤汁中，顿时停止了喧闹。我猜它们一定是喝醉了，所以都安静了下来了——反正我是被满屋的香味熏醉了。加入啤酒的汤汁烧开后，爸爸把土豆和胡萝卜块放进去，盖好锅盖，调低了火力开始炖煮。锅里“咕嘟嘟”地发出声响，我的肚子也开始“咕噜噜”迫不及待地等着菜出锅了。
大盘鸡被端上餐桌，金灿灿的鸡肉、黄澄澄的土豆、红艳艳的胡萝卜、绿油油的葱段堆成一座小山，浓浓的汤汁从财力溢出来，环绕在盘子里，真好看。妈妈闻到香味也从卧室走出来，看着这盘色、香、味俱全的菜赞不绝口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起来。
烧菜真不是一件容易的事情，不仅要做充分的准备，要记住做菜的工序，还要掌握好火候，更重要的是要用心去做，才能做出美味佳肴。
烧菜的作文篇5
愉快的星期五，原本是我最开心的一天，因为是周末，第二天就可以放假了，可这次的一个作业使我烦恼。老师布置了一次“小鬼当家”的活动。我马上愣住了，在我三寸不烂之舌的游说下，爸爸妈妈终于点头答应给我一次下厨的机会。
星期天，我学着妈妈的样子，神气地带上围裙。我把芹菜洗干净，就拿刀准备切。可是，我从来没有切过菜呀！我拿着刀，看了还一会，才提心吊胆地把芹菜放在菜扳上，慢慢地切着。切出的菜有的是一丝丝的，有的是一条条的，非常不像样子，我心想：只要切碎就行了，反正这也是第一次切，妈妈会原谅的。
切好了芹菜，把炉子点着，把锅烧得“滋滋”响，该倒油了，可是我心一慌，手一滑，一下倒了半瓶油。糟了，这么多油怎么办呀？但我又一想：管它呢，人家大饭店里的厨师烧个菜都是油光光的，我这个厨师也烧个油光光的菜吧！于是，我把切好的芹菜往锅里倒了，只听“嚓”地声，我吓得退后了好几步。等声音小些了，我才小心翼翼地走向锅边。因为刚才倒菜的时候用力太猛，把油溅出来许多。我拿着铲子把锅里的菜翻了翻，糟糕！芹菜变成焦菜了。我赶紧拿起铲子 ，右翻几下，左翻几下，芹菜丝有的是黑色的，有的是绿色的。看看差不多了，我就把 芹菜盛了出来。
接着，我又开始炒鸭心。我吸取了炒芹菜的经验，油放得不多不少，只是糖放得多了点。我炒完鸭心以后，又把两样合起来一起炒了几下。这样，一大盘芹菜炒鸭心就炒好。我端着无法入口的“杰作”，一脸的狼狈相。一直在旁边看的爸爸妈妈忍不住想笑。
这次小鬼当家的活动中，我真正体会到了爸爸妈妈操持家务的艰辛，也感受到了父母养育儿女之不易。
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