通过写作文，我们能够锻炼自己的写作速度，更高效地表达想法，写作文培养了我们的观察力，使我们更敏感于周围的细节，品读360小编今天就为您带来了摸螺蛳的作文优秀6篇，相信一定会对你有所帮助。
摸螺蛳的作文篇1
螺蛳粉是广西著名的小吃。螺蛳粉不仅好吃，而且好看。白米粉泡在米汤里，一片金黄的腐竹伴随着黄色的油果、青菜和葱花，黑木耳和乳白色的竹笋散落其中，真是让人垂涎三尺！
蜗牛粉的方法很简单。客人来了，抓一把准备好的米粉放在竹漏勺里，在热汤里来回摇晃，烧半分钟。将烫好的米粉倒入碗中，然后捞出一些油乎乎的水果，加入螺丝炖的汤，撒上备用的萝卜、腐竹、青菜、葱花、竹笋、木耳，给喜欢吃辣的客人倒上一勺红辣椒油，再做一碗色香味俱佳的螺蛳粉。
螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬广西柳州。因为他心情不好，水土不服，饮食不节，身体不健康，医生们不知所措。当时的大厨周万福也很着急，不知道该怎么办。有一天他去柳江洗菜，捡了几颗螺丝钉，就精心准备了一碗螺蛳粉，柳宗元很喜欢。于是，柳州螺蛳粉延续了几千年，成为刘三姐家乡的传统美味小吃。
吃螺蛳粉很好玩。我吃米粉的时候，喜欢一根一根的吃。找到米粉的“头”后，我把它吸进嘴里。真的清爽顺滑！多吃油水果、腐竹、青菜、竹笋、木耳。我先用舌头舔它的“粗”味，然后细细咀嚼，品尝它的“细”味。甚至可以感觉到内脏里的“馋虫”开始蠢蠢欲动。
有一天，我在吃螺蛳粉的时候，因为吸米粉太用力，被汤溅了一脸，弄得我心慌。从此，我给螺蛳粉起了一个别名——“华”。
摸螺蛳的作文篇2
看过《做家务的男人》，里面有一期是范丞丞和郭麒麟和飞行嘉宾魏大勋一起制作螺蛳粉的内容，突然对螺蛳粉产生了很大兴趣。隔着屏幕都能感受到他们嫌弃的味道，但是嫌弃之后确实如此喜爱，让我也想尝一尝传说中的螺蛳粉了。
我百度了一下螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有鲜，辣，爽，酸，烫的独特味道。它出名其实是因为它独特的汤料，汤料由螺蛳，山奈，八角，肉桂，丁香，辣椒调制。而且由于酸笋的臭而闻名。并且柳州还把螺蛳粉手工制作技术申请广西非遗，并且逐步申请国家和世界非遗。
螺蛳粉除了汤料，它的配料也有很多，有螺蛳，米粉，酸笋，青菜，花生，木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干，辣椒油，还有食醋。
前几天路过超市，突然看到眼前闪现三个大字螺蛳粉，于是就有了购买的冲动，要回家自己制作一次尝一尝，果然不负众望，非常臭，非常香。
于是我的表情好像和范丞丞如出一辙，嫌弃之后是喜爱。怎么说呢？苗条劲道，有嚼劲，很长，汤汁饱满，重口味，说不出的酸爽，味道很浓厚，臭中带香，想一口接一口吸入。真的是一道奇葩的美食，如同臭豆腐，松花蛋，虽然都很臭，但是都有自己的特点。妈妈在汤汁里面还给我煮了一些鸡腿菇，胡萝卜和油麦菜，我感觉更加丰富了。
摸螺蛳的作文篇3
我的家乡在柳州，这是一座山清水秀的美丽城市。特别是晚上那迷人的江景，吸引了全国各地及海外不少的游客，一年四季到我们柳州游玩。随着陆游事业的发展，柳州也变得越来越有名气了。除了这使人难以忘怀的美景外。我们柳州还有民杨国里国外的风味小吃——螺蛳粉。
柳州无论哪条大街小巷都开了不少的螺丝粉点，无论走到哪个小吃行，都看见有不少的人在吃螺蛳粉。随便一瞧。就看见个食客人面前的螺蛳粉碗碗都有红红的辣椒油，酸中带香的酸笋。罗斯分摊伴着一根根细而圆长的米粉。每碗都有几根烫熟成绿绿的青菜。还有一些碗里有一个卤蛋或一个鸭脚呢！那热呼呼的粉和汤把辣中带酸，酸中带香，合并成浓香并人的香味，借着热力上升，把那香气飘到路过螺蛳粉点的行人和周围附近所有人鼻子里。哇！不少的人说：只要看见和闻到这香味，就是刚吃饱的，也好像感觉饿了一样，也很想来一碗。特别是肚子饿的时候，真么还忍得住呀，非要吃上一碗不可，才能让自己安心做该做的事。真的说起螺蛳粉，但那让人难以形容的可口香味，令我又是做梦都在叫：“妈妈，我要吃螺蛳粉。”不单是我，有时同学们聚集闲聊的时候，个个都说爱吃那美味的螺丝分局像老鼠爱大米一样。有时候在公交车上，和在街市上也听到一些外的来柳州的游客把这螺蛳粉的风味赞叹的是全国各的小吃无疑可比的。我们柳州着独特风味无比的螺蛳粉，能使看见和闻到香味的人都垂涎三尺，凡吃的“嘘”地一响，几根螺丝粉就舒服得的咽喉敞开迎接，滑进了肚子里，这就是螺丝粉的独特之处，它的魅力所在，所以它能使吃过的人回味无穷。
近年来，听说北京人也开始流行吃螺蛳粉，不过北京所有螺丝粉店都是柳州人特意到北京开的，所有的食品原料，都要从柳州运到北京，所以北京的每一碗螺丝粉价钱要比柳州的贵上好几倍，听到这个消息，我为自己在柳州随时随意能吃到可口好吃价钱便宜的螺丝粉感到幸福，更为我们柳州有文明国里国外特色风味小吃，感到骄傲与自豪。听了我的介绍，那还没有吃过螺丝粉的各位贵宾，口水都流了吧。但愿外地各位新老贵客，如果你们想能吃到我们柳州的美味。敬请常常到我们柳州来游玩，享受柳州的闻名各地的正中风味小吃螺丝粉。
摸螺蛳的作文篇4
要说我们柳州风味小吃之首是什么？那就是我的最爱——螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗？那就听我慢慢道来。
螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖，然后把螺蛳放进锅中翻炒，加盐、鸡精、蚝油、料酒，炒至四分熟，然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化，接着把水烧开，将蔬菜放入锅内。蔬菜要绿色的，空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出，淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上，然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油，最后淋上煮好的螺蛳汤，一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。
螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中，黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花，火红的辣椒油散落其间，配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋，甚是美味！难怪人们常说：“柳州螺蛳粉，吃了一次想两次！”
吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来，卷在筷子上，然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究：先吃油菜花，然后吃腐竹，卤蛋最为美味，放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时，由于吸得太猛，被辣椒油呛住了，打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来！所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。
你们说，这么好吃好玩的螺丝粉，我能不喜欢他吗？
摸螺蛳的作文篇5
俗话说得好，“民以食为天”，在每一个地区都有自己独特的美食。今天我要给大家介绍的一道美食是“螺狮粉”。
螺狮粉是柳州著名的风味小吃。去到柳州，不吃螺狮粉就算是白去了。而关于螺狮粉有许多传说，令大家印象深刻的当属它的由来传说。相传清朝中期，嘉庆三年，广西柳州、梧州一带突降大雨，导致粮食紧张。可是被暴雨侵袭后，竹笋却大片生长，当地人无奈只能就地取粮，挖笋食之。为了防止再次下暴雨，它们把挖的竹笋收藏起来，却不经意发酵了，结果试吃后，发现发酵的竹笋十分酸脆。又因为暴雨也滋养了大量田螺，他们把田螺也进行熬制，汤是十分鲜美，配合着辣椒和发酵的竹笋，再把广西特产的米粉投进去烹煮，这样，美味螺狮粉就诞生了，然后一直流传至今。
了解完螺狮粉的由来后，我们来欣赏它的样貌。螺狮粉味儿好，卖相也十足。雪白的米粉浸泡在米黄色的汤里，一棵棵绿油油的青菜伴着黑色的
...
