多写作文，我们才可以提高自己的写作速度和效率，写作文培养了我们的观察力，使我们更敏感于周围的细节，品读360小编今天就为您带来了摸螺蛳作文参考8篇，相信一定会对你有所帮助。
摸螺蛳作文篇1
柳州第一小吃是什么？那是我最喜欢的——蜗牛粉。想知道蜗牛粉是什么？那就慢慢听我说。蜗牛粉的方法比较简单。首先，开始炖骨头汤。将从市场上买的新鲜管骨放入沸水中炖，然后将蜗牛放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、蚝油和料酒，翻炒至熟，然后将炒好的蜗牛放入管骨汤中煨两个小时以上。接下来，我们开始制作蜗牛粉。先将预先买的压成粉放入冷水中浸泡软化，然后将水烧开，将蔬菜放入锅中。蔬菜要绿色。空心菜，生菜，油菜花都可以。蔬菜熟透后取出，倒一点油。然后将泡好的米粉煮开压在菜上，再加入预先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油，最后倒入煮好的螺蛳汤，一碗酸、辣、爽、鲜的螺蛳粉就做好了。
螺蛳粉是一种色、香、味、形俱佳的零食。看着雪白的粉丝沉浸在香喷喷的蜗牛汤里。黄灿灿的腐竹中加入了绿色的油菜花，红辣椒油撒在其中。配上一点酸笋和一个圆焖蛋就很好吃了。难怪人们常说：“柳州螺蛳粉，吃一次三思！”
吃螺蛳粉很好玩。吃米粉的时候喜欢拿出来，用筷子卷起来，然后一圈一圈的把粉丝吸进嘴里。我也注意吃油菜籽、腐竹、卤蛋的顺序：先吃油菜籽，再吃腐竹，卤蛋最好吃，最后吃。有一次吃螺蛳粉的时候，因为吸的太用力，被辣椒油呛到了，打了一个大大的哈欠。米粉已经从我鼻孔里冲出来了！所以还是慢慢吃螺蛳粉比较好。
你说，我能不喜欢这种好吃好玩的螺丝粉吗？
摸螺蛳作文篇2
螺蛳，大家一定都吃过，可你们亲手摸过吗？？不用说十有八九没摸过。可我就清手摸过一次。
今年暑假，我和往常一样，去了黄山的外婆家。外婆住在黄山底下的一个村子里，村子下面有一条小河，河里的水很清澈，透过河水，可以看见河底的沙石。河滩上也有许多五颜六色的石子，在阳光的照耀下闪闪发亮。
一个下午，姐姐们说要带我去河里摸螺蛳，回来烧着吃我听了可高兴了。
四点半左右的时候，我和姐姐门就拎着一个大篮子去河里了，河里的水真凉啊！呵！一块石头上，就有好几只大螺蛳懒洋洋地趴在上面，我伸手一摸两三个都到了我的手里，我把石头上的螺蛳全部放进了篮子里，就有只身走到另一个地方，那里河水比较深，哇噻！那里的螺蛳，我岁说一摸，就五六个，我赶紧拎起袖子，在水里到处摸，不一会儿，双手就塞满了。姐姐在离河岸很近的地方，我就想姐姐走去，准备把摸到的螺蛳放当篮子里，走到一半时，一只黑蜻蜓向我非来。虽然蜻蜓是益虫，可是我毕竟不想和它来个“亲密接触”，为了躲开它，我被一块大石头碰倒了。一头栽进水里，手里的螺蛳更不用说了，好不容易可以死里逃生，肯定逃走了。我也呛了几大口水啊!
各位朋友，你们说，我倒不倒霉!
摸螺蛳作文篇3
这几天一直待在家里，我都无聊的快要发霉了，也不能出门找同学玩儿，每天除了上课写作业就没有别的事可以做，家里又不能吃到生煎包，章鱼小丸子之类的小吃，生活真是太枯燥无味了。这种生活到了今天终于有了转机！
今天家里寄来了一个快递，姐姐看了看，说这是她半个月前买的螺蛳粉，今天终于到货了。于是我们拆开了箱子，倒出来三大包螺蛳粉，我提议说：“不如我们今天就先吃一包吧。”大家都说好。打开一包螺蛳粉，里面的配料可丰富了，有：干米粉包、螺蛳肉汤料包、辣椒油、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包，还有酸豆角木耳萝卜干等配料，然后我们就开始煮螺蛳粉了。
我们先把锅中放上水和米粉，加热煮至沸腾，又调到中火煮了八分钟，捞出来备用，再把水倒掉。然后又接了一些水，放入煮好的米粉并加入螺蛳汤料、酸笋酸豆角木耳萝卜干一起煮，等水沸了再加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀就可以了。
螺蛳粉做好了，都说好吃的是色香味俱全，可螺蛳粉却没有“香”这一说，闻起来还臭臭的，姐姐说螺蛳粉是因为里面加了酸笋才会臭。我们还在犹豫要不要吃的时候，姐姐已经吃了一大口了，还一边吃一边催我们：“你们快吃啊，等会就没了！”看她吃的这么香，我就拿起筷子捞了一些吃。没想到闻起来这么臭的螺蛳粉吃起来居然一点都不臭！反而还特别好吃！就像臭豆腐一样，闻着臭吃着香。脆脆的木耳和酸笋，劲道的米粉，还有饱蘸汤汁的腐竹的味道在我的口腔中炸开，刺激着我的味蕾，让我觉得好多天都没有吃到这么好吃的美味了。
姐姐说她还买了一些小吃，正在来我家的路上了，不知道下一次的的小吃是什么呢？真期待下次的小吃啊。
摸螺蛳作文篇4
中央电视台有这么一档著名的美食栏目，叫《舌尖上的中国》，想必大家都看过吧。其中有一集的内容便是介绍我的家乡柳州的一款名小吃——螺蛳粉了。
在我家附近，八点起床，就能听到满大街发出“滋啦滋拉”的声音，那便是人们煮粉、吃粉的声音。我找了一家店坐下，满屋的热气中，参杂着浓重的酸笋和香料的味道。顾客的碗中，螺蛳粉香喷喷、鲜红鲜红的。令我也禁不住垂涎三尺，急忙选择了螺蛳粉的`口味。这里的“选择”，并不是在菜单上选，而是直接告诉老板加什么、忌口什么。要不然，未经“改良”的“标配”螺蛳粉，总会辣得你喉咙冒烟，喝两杯冰水都觉得不够。我跟老板说：“来碗螺蛳粉，微辣，加螺蛳、凤爪。”
不一会儿，一碗热气腾腾的螺蛳粉端上来了。加上一杯冰豆奶，这样才能在享受正宗美味的同时又不把自己弄得狼狈不堪。
看着红彤彤的熬制辣汤，绿莹莹的新鲜蔬菜，胖乎乎的秘制凤爪，白生生的顺滑粉条，我迫不及待地吸了一大口粉，结果却被辣着了，直喘粗气，赶紧喝了一大口冰豆奶才压下去。
螺蛳粉就是这么有威力！
随后，我品尝起翠绿的青菜。家乡的青菜比其他地方的都脆，都甜。我甚至觉得能从里面提取出糖分，制成“青菜糖”，又有营养价值，又不会吃坏牙。
在粉中不时会出现螺蛳肉。制作螺蛳粉时，螺蛳要挑大个的、健康的，然后把肉挑出来，把下面部分去除，再洗净泥沙，才能放在粉中。螺蛳肉很有嚼劲，咬了好一会儿，才把它们吞下肚里。
慢慢地，我把粉也吃完了，接下来就要喝汤、吃酸笋了。外地人刚开始吃不惯螺蛳粉，都说很臭，其实，这就是酸笋的味道。但是，带着臭味的酸笋一放入嘴中，就变成了香味。原理应该和臭豆腐一样吧。笋，是从深山老林中采得的鲜笋，经过辣椒、白醋的腌制而成；汤是用螺蛳、筒骨一起熬上几个小时而得，配在一起浓香扑鼻，酸辣味十足。
喝完了汤，吃完了笋，发现汤底居然也暗藏着美味的螺蛳，正宗的柳州螺蛳粉就是料足！
吃完了一碗螺蛳粉，那酸辣鲜香的滋味仍留在我的嘴边，让我回味无穷。
家乡人用勤劳的双手创造出这一美食，家乡人也用勤劳的双手改变着这座城市。我要学习和传承家乡人的精神，将来用勤劳灵巧的双手把家乡建设得更加美好。
摸螺蛳作文篇5
在水乡，想要吃螺蛳，可是不用花钱去买的。特别是在春夏交接的时候，螺蛳既饱满还没有生产小螺蛳，是吃螺蛳的好时候。
每到夏天，我都会捋起裤脚，去田埂两边摸索一圈，然后就自豪地宣告晚餐的美食是我准备的。
那一天下午，我便带上草帽、脱下鞋子、撸起裤脚和袖子，提了桶又一次走到秧苗田里，准备大干一番。我先到路边的田埂上摸了一圈，路边的田埂两侧螺蛳并不多，也许是也害怕来来往往的行人惊吓吧，我几乎一无所获，即使偶尔有摸到的，也还是死的，整个儿空空如也，就一个壳而已。于是我便选择到秧苗田的中间去，螺蛳果然慢慢地多了起来，有时候一把能摸到三、四个，我自然很兴奋，有时候简直把自己当做了摸螺蛳高手，想着想着，我便会不由地笑出声音来，那傻样子，幸
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